Wednesday, May 10, 2017

LION - Uma Jornada Para Casa

Filme Completo Legendado


A história de Saroo Brierley, um indiano de 5 anos de idade quando, em 1986, se perdeu de seu irmão Guddu numa estação de trem e foi parar 1.600 quilômetros mais adiante, na caótica Calcutá, sem ter nenhuma ideia de como reencontrar o caminho para casa. Saroo passou por perigos e privações terríveis. Em um lance de sorte (propiciado em boa parte pela sua inteligência e esperteza), escapou do destino de criança de rua: foi adotado por um casal australiano e, durante a vida com os novos pais, na Tasmânia, aos poucos foi se esquecendo de sua vida anterior. Mais de vinte anos depois, porém, o mistério de quem ele seria, de onde teria vindo e do que teria acontecido com sua mãe e seu irmão voltou com força e virou uma obsessão – a qual ele demoraria outros cinco ou seis anos ainda para solucionar.

Saturday, April 15, 2017

A Casa de Deus

Hoje eu so quero agradecer.




Em 1959 o Professor Julio Minham, membro da Associação Brasileira de Astronomia, escreveu um livro chamado Maravilhas da Ciência que foi publicado pela Associação Brasileira de Astronomia, que não teria publicado seu livro caso se tratasse de uma bobagem, sendo este livro usado como referência no estudo da astronomia no Brasil. Julio Minham fala muitas coisas sobre o espaço sideral e da física, e num dos capítulos deste livro ele fala sobre Nebulosas Bizarras. O observatório de Mont Palomar na Califórnia que era o mais sofisticado da época. Notem que em 1959 o homem não havia ainda sequer pisado na lua. Aquele observatório mostrava que em Órion parecia ter um túnel, um buraco, um espaço aberto e ele conclui esse capítulo sobre Órion naquela data dizendo o seguinte sobre a Nebulosa e os Escritos de Ellen White:
“Uma escritora americana, Ellen G.White, que nada sabia de astronomia e que provavelmente nunca ouvira falar da Nebulosa de Órion, em um de seus livros traduzido para o português com o título de Vida e Ensinos, depois de comentar esta luminosidade escreveu…
A 16 de dezembro de 1848, o Senhor me deu uma visão acerca do abalo das potestades do céu. (…) Nuvens negras e densas subiam e chocavam-se entre si. A atmosfera abriu-se e recuou; pudemos então olhar através do espaço aberto em Órion, donde vinha a voz de Deus. A Santa cidade descerá por aquele espaço aberto.  (Vida e Ensinos pg 110)
Ele conclui dizendo: […] Isso dito assim tão simplesmente por que nunca olhou um livro de astronomia, nem sonhava com buracos em parte alguma do céu, só pode ser creditado a dois fatores:  histerismo ou inspiração. Para ser histerismo, parece científica demais a afirmação de que toda uma cidade, a Nova Jerusalém, tenha livre passagem pelo túnel de Órion. A escritora não sabia do túnel, nem que ele é tão largo a ponto de comportar noventa sistemas solares. Terá sido revelado a esta escritora, uma verdade que os astrônomos não puderam descobrir? (Maravilhas da Ciência, pg 281)

Monday, April 10, 2017

Manchuria de Repolho

Apos quase 8 anos de casamento com um indiano, o que posso dizer que mais me encantou naquela cultura eh a culinaria.

Eu simplismente odiava nos primeiros meses de casamento. Tudo muito apimentado, meio adocicado, outras azedo demais.

Uma mistura de cores e sabores que aos poucos foi me encantando, fazendo brotar em mim um desejo incontrolavel de aprender com as masalas....

Hoje quero deixar aqui registrado uma receita que acabo de fazer e ja se tornou uma de minhas favoritas:

CABBAGE MANCHURIAN

>>> para as manchurias (bolas):
2 copos de repolho ralado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (cha) de sal
1/2 colher (cha) de pimenta vermelha em po
1 colher (sopa) de alho picado e gengibre

>>>para o molho:
2 colheres (sopa) de oleo
1/2 copo de cebola picada
1 colher (sopa) de alho e gengibre
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
1/2 colher (cha) de sal
1 pimenta caiene verde picada (opcional)
2 colheres (sopa) de shoyu (ou molho ingles)
1 colher (cha) de vinagre
1 colher (cha) de molho de pimenta
2 colheres (sopa) de molho de tomate (ou ketchup)
1 colher (sopa) de acucar
2 colheres (sopa) de amido de milho diluida em 1 copo de agua

>>>metodo:
Apos ralar o repolho, aperte bem entre as maos para que se escorra toda a agua. Add todos os ingredientes para o preparo das bolas. Faca as bolas e frite em fogo medio. Deixe escorrer em papel toalha e reserve.
Para o molho, comece aquecendo o oleo, acrescebte a cebola picada, alho e o gengibre, a pimenta caiene. frite por 2 minutos e adicione o Shoyu, o vinagre, o molho de pimenta e o molho de tomate.
Adicione sal e a acucar. Refogue tudo. Adicione o amido de milho diluido e deixe ferver. Acrescente as manchurias e por fim, coloque a cebolinha verde picada por cima. 


Thursday, April 6, 2017

Lion: Uma Jornada Para Casa

Suuuuuper dica de cinema.... preparem os lenços... 


Acredito que esse seja o filme mais triste que eu tenha assistido ate hoje... e o mais real tambem....


Aos cinco anos de idade, o indiano Saroo se perdeu do irmão numa estação de trem de Calcutá e enfrentou grandes desafios para sobreviver sozinho, até ser adotado por uma família australiana. Incapaz de superar o que aconteceu, aos 25 anos ele decide buscar uma forma de reencontrar sua família biológica.